Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge welche im Meer wächst. Vor allem ist sie in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien zu finden.
Die Mikroalge ist sehr Proteinhaltig und enthält unter anderem Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Selen und Jod. Außerdem enthält sie Vitamine wie B6, B12, D, E und K.
Neben Gerichten wie Bowls kann Spirulina auch in Smoothies, Säften und Wasser eingerührt werden.
Die Mikroalge ist sehr Proteinhaltig und enthält unter anderem Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Selen und Jod. Außerdem enthält sie Vitamine wie B6, B12, D, E und K.
Neben Gerichten wie Bowls kann Spirulina auch in Smoothies, Säften und Wasser eingerührt werden.